环剥，能暂时增加环剥、环割口以上部位碳水经合物的积累，并使生长素含量下降，从而抑制当年新梢的营养生长，促进生殖生长有利于花芽形成和提高坐果率。但是在环剥过程中，一定要注意以下五大误区：

误区一、环剥不管树龄、大小、树势强弱和天气情况见树齐剥

冬枣的连年增收，使得有些枣农急功近利，为促使冬枣早结果、早受益，对2-3年幼树，只要有花，不分栽植密度、不分树势强弱一律环剥，特别是环剥主干，不仅影响了树体的生长发育，而且产量低、果实质量也差，还为来年冬枣树的生长发育埋下隐患。

正确的做法：一是看天气，环剥前3天不能遇雨，且3-5 天日平均气温达到25-26℃时就可环剥，二是环剥时要看树势，过旺的树宜在初花期环剥，中庸树在盛花期环剥，弱树盛花期后环剥。

弱树和小树提倡环割，不能环剥。且一次只能环割两道，两道之间须留一活枝，坚决不能环割三道，间距不小于7厘米。三看花龄，大多数枣吊每吊开花8朵即一聚伞状花序1朵，且花变黄，蜜多时最佳。

误区二、环剥时间不对，位置不当

在环剥时间上，多数人认为最适宜时期是盛花初期或盛花期(北方枣区多在芒种前后)，全树花开30％左右，或大部分枣吊上开花4~5朵时，此时正值花质最好的“头棚花”盛开，坐果数量多，个头大，成熟期一致，品质好，商品价值高。

近年来对这个问题又有进一步认识，认为冬枣始花期比一般枣品种早，其盛花初期气温不一定能达到日均24℃的坐果临界温度，因而必须等到气温稳定在日均24℃以上时进行。也有人认为，在同样条件下，冬枣环剥的时间应较金丝小枣晚2~3天。

有些枣农为使环剥口愈合的时间有所延长，达到提高坐果率的目的，无论树（枝）势强弱，在当年原环剥口位置上进行二次环剥或环割或在主枝上多道环割，虽当年坐果效果喜人，但环剥口往往愈合过晚，甚至不能愈合，造成当年夏秋季树势弱，对来年冬枣树的生长发育影响极大。

误区三、环剥口越宽越好

环剥口宽效果好。特别是主干环剥时，有些枣农把环剥口宽度理解成树干周长的1/10，并认为甲口越宽，坐果效果越好，结果不超过3年，壮树也变弱了。

正确的做法：环剥宽度应为树干直径的1/5～1/10，一般0.5～0.8厘米，大树、旺树适当宽些，小树、弱树窄些。

误区四、环剥手法粗糙

有的枣农图省事，用手锯在主干上环锯1～2圈，代替环剥，由于锯口损伤了形成层，不能愈合，两道锯口间的树皮当年烂死，造成死树。甚至有的枣农拿砍刀围着枣树随便砍上几刀完事，根本起不到环剥的作用。或者环剥正确，但不进行环剥口保护，导致环剥口不愈合，树势衰弱或死亡。

正确的环剥方法是：先用镰刀在环剥部位将树干周围刮去一圈老皮，宽1～1.5厘米，露出韧皮部，然后用快刀在刮皮处横切一圈，达木质部，再向下按照环剥宽度再横切一圈，切线要直，最后把横口中间韧皮扒掉即可。

误区五、环剥口涂药不规范

有的枣农为防治甲口虫，在环剥口上乱涂些农药完事，造成剥口新生组织烧死；有的枣农在涂药过程中不注意形成层，往往使形成层黏膜受损，不能愈合而死树。

正确的环剥方法是：先用镰刀在环剥部位将树干周围刮去一圈老皮，宽1～1.5厘米，露出韧皮部，然后用快刀在刮皮处横切一圈，达木质部，再向下按照环剥宽度再横切一圈，切线要直，最后把横口中间韧皮扒掉即可。

误区五、环剥口涂药不规范

有的枣农为防治甲口虫，在环剥口上乱涂些农药完事，造成剥口新生组织烧死；有的枣农在涂药过程中不注意形成层，往往使形成层黏膜受损，不能愈合而死树。

正确的方法是在剥后2天，待剥口晾干后，一是用菊酯类杀虫剂或吡虫啉等喷涂剥口防甲口虫，二是在剥口下涂抹有机磷农药防蚂蚁上树，三是用旧报纸封闭保护剥口。

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